Page 23 - Pan Februar 2021

In den Tagen danach hielten die Kerami- ken, die ihr auf den Impressionen seht, Einzug in unseren Haushalt.
Während Kirsten den Schalen und Eierbe- chern einen Durchlauf in der Spülmaschi- ne gönnte, schrieb ich am Storyboard für unseren Sansibar-Sylt-Hommage-Brunch - streng angelegt an den Bestandteilen des Original-Brunch dieser „Kult-Bretterbu- de“ am Strand von Rantum. Man freuen wir uns auf den Zeitpunkt, dort unbeschwert wieder einkehren zu können. Nicht um „sehen und gesehen zu werden,“ was man der Stammkundenklientel andichtet und was gelegentlich zutreffen mag, sondern um einfach tolle Küche in einer schönen Umgebung zu genießen. ➤